Про рыбу. Опрос.

[lazy_masha]

Что-то я озадачилась.
У меня на балконе (там днём около нуля, ночью меньше) вторые сутки солится рыба форель (соль, сахар, водка). Есть её будут на Новый год.
Сначала рыбу планировалось заморозить, но сейчас меня взяло сомнение: а зачем?
Короче, а дайте-ка мне совет.
[Poll #1319394]
Update: У нас потеплело, рыба отправилась в морозильник.
Всем огромное спасибо.
Рецепт.

Comments

[lazy-masha.livejournal.com]

Неожиданный поворот.
С другой стороны, у нас ночью -5, так что та рыба постоянно пребывает в состоянии лёгкой примороженности.
Буду думать эту мысль.