Хозяйственная пчёлка

[lazy_masha]

Купила 14 - четырнадцать - поллитровых банок земляники. Восемь Десять уже перемыла и положила сушиться: засыплю сахаром, земляника пустит сок - суну в морозильник, будут зимой мороженое, начинка для тортов да всякие блинчики-оладушки с земляникой.
Ловлю себя за хвост, чтобы не купить ещё и 10-килограммовый ящик отменной клубники. Клубнику мы едим меньше, но ведь мороженое, и блинчики-оладушки, и в выпечку тоже... Хорошо, что на улице дождь, есть время на раздумья.
А что вы заготавливаете на зиму?

Comments

[ya-tanechka.livejournal.com]

Земляника - самая вкусная ягода на свете. Я ее не ела туеву хучу лет. Ужасно хочется... У нас вообще не растет, а клубника только зимой.

[lazy-masha.livejournal.com]

У нас её тоже долго не было, а если была, то за невероятные какие-то деньги. Я её много лет не ела и никогда, наверное, не ела досыта.
А в прошлом году вдруг появилась, причём много и недорого. Сегодняшнюю я покупала по 9-10, получается, шекелей за поллитровую баночку. Так что мы второй год едим землянику от пуза.

[ya-tanechka.livejournal.com]

Наверно, садовая?
Лесная вкуснее...

[lazy-masha.livejournal.com]

Лесная, из-под Винницы.
Хорошо вызревшая, а запах такой...

[ya-tanechka.livejournal.com]

Ой-ой!
Это ж какой оргазм гастрономический... Нет ничего вкуснее земляники. ИМХО!

[valentyna.livejournal.com]

плюс, плюс, плюс!

[ya-tanechka.livejournal.com]

Ты тоже любишь землянику! :))))))))))))))))

[lazy-masha.livejournal.com]

(шепотом) Малина вкуснее.
И я уж молчу про хор-р-роший стейк! :-)

[ya-tanechka.livejournal.com]

Малину я тоже люблю, но земляника вкуснее. У нее этот замечательный, ни с чем не сравнимый горьковатый привкус. А в малине уже мясо обычно есть... :(
А стейк - это всего лишь стейк. :))))))

[lazy-masha.livejournal.com]

У нас есть традиция, коей Валюша была свидетельницей: мы в каждой стране пытаемся купить малину. Всё началось в 2009, в Хельсинки, где мы купили совершенно невероятных размеров бельгийскую малину и от офигения съели прямо на ходу. С тех пор коробочка малины в новой стране у нас что-то вроде талисмана. :-)

[ya-tanechka.livejournal.com]

Вот в том-то и дело, что малину почти всегда можно купить в любой европейской стране. А землянику только в июне и только в очень ограниченном регионе! Мы тоже всегда покупаем малину, когда куда-то едем. :)

[lazy-masha.livejournal.com]

Это как с икрой. Я люблю чёрную, причём самый нечеловечески дорогой её вариант - азербайджанскую. Поэтому разнообразие выбора и дешевизна красной икры в наших магазинах меня вобще не трогает. А Бо любит красную, ему моей ностальгии по большому куску свежего украинского с маслом и толстым слоем икры не понять.
Так и здесь: я люблю малину, ем её при каждой возможности, так что возможность купить её круглый год для меня важнее двух земляничных недель. :-)