lazy_masha: (Default)
lazy_masha ([personal profile] lazy_masha) wrote2005-09-06 10:17 pm

А подарите мне нож.

А подарите мне нож.
Хороший нож, пусть не дорогущий профессиональный, какими настоящие повара готовят, а просто -- хороший нож, острый и с удобной ручкой. Я буду легко и быстро разделывать мясо, небрежно резать помидоры и без всякого напряжения разваливать на две половинки болгарский перец. Мои движения у разделочной доски станут, наконец, естественными и непринуждёнными, мне будет легко и приятно, и я стану вспоминать дарителя каждый раз, когда возьму свой нож в руки.
И ещё -- подарите мне полочку для тарелок и чашек, такую, как в заграничных фильмах. И сами тарелки и чашки подарите. Пусть они, чисто вымытые и насухо вытертые, стоят да висят себе, украшая кухню и приглашая попить чаю со свежайшими, только что вынутыми из духовки печеньями. И пусть по всей квартире разносится дурманящий запах корицы да орехов.
А подарите мне ещё и полочку, на которую я поставлю много-много баночек с пряностями и специями, и добавление их в готовящиеся блюда перестанет напоминать спекуляцию полиэтиленовыми пакетами, но приблизится по красоте ритуала к алхимическим действам. И будет моё варево вкусным и пряным, запечёное в травах и перцах мясо будет таинственно поблёскивать коричневой корочкой и на разрезе являть миру чесночные дольки и стебли свежей киндзы. Я буду ставить его на стол, нарезать острейшим ножом, раскладывать по узорным тарелкам.
А ещё -- подарите мне хлебопечку, и я с вечера буду складывать в неё необходимые ингредиенты, тщательно выставлять время, чтобы утром вся семья проснулась не от звона будильника, а от аромата свежевыпеченного хлеба. И будет этот хлеб с семечками, и орешками, и сухофруктами, и корочка его будет хрустеть, ломаясь. Я напеку хлеба с маслинами и зёрнами кориандра и подам его к запечёному мясу, и не нужно будет ничего, кроме хлеба, мяса да ещё свежих овощей, чтобы ужин стал сытным и праздничным даже в самый тяжёлый и ненастный день. А уже потом -- чай с печеньями, уют и тепло дома...
Можете подарить мне большой холодильник, с двумя важными пузатыми дверцами. И пусть в отделении для мяса будет вечный ноль, а в морозильном отделении будут ждать своей участи фрукты и овощи. И я буду заглядывать в него, как в дом к хлебосольным друзьям, -- с подарками и в надежде на угощение. И сыр в прозрачном контейнере будет поблескивать слезой или ехидно улыбаться синей, зелёной или белой плесенью. И ветчина -- розовая, как пятки младенца, -- будет нарезана тончайшими ломтями. Зелёный виноград будет прозрачен, а яблоки -- красны и блестящи. И будет в нём место всякому продукту, и не будет там суеты и давки.
И вот ещё: подарите мне кухонный стол, большой и основательный, с удобными стульями. Вечерами мы будем собираться за этим столом всей семьёй не для торопливого насыщения, но для радости и общения. Мы будем рассказывать друг другу, как прошёл день, мы приведём за этот стол друзей и станем читать стихи и петь песни, мы проведём ним столом множество хороших и добрых часов. И я поставлю самую вкусную еду, разломлю свежевыпеченный хлеб, достану из холодильника сыр и фрукты, и бутылку вина, и торт, и никто никуда не будет торопиться...
Или хотя бы объясните мне, какой идиот придумал сделать в четырёхкомнатной квартире кухню площадью ПЯТЬ С ПОЛОВИНОЙ квадратных метров?
Нет, нож я себе, конечно, на день рождения куплю. Но вот всё остальное в мою кухню просто не влезет.
Так что подарите мне кухню нормальной площади.
А дальше я уж сама как-нибудь.

[identity profile] irakliy.livejournal.com 2005-09-07 12:51 pm (UTC)(link)
Нет, это определенно здорово, когда утром, в выходной день, никуда не спеша встаешь, умываешься и идешь на кухню. Кладешь себе на тарелку маринованных белых грибов, соленых огурчиков, разогреваешь в микроволновке блины с мясом и поливаешь их холодной сметаной. Ставишь рюмку и наливаешь из вспотевшей бутылки 50 грамм беленькой. Вот после этого и кухня кажется, не очень маленькой, да и жизнь великолепна. Увы, у нас ненамного больше квадратура. Всего 9 метров. Думаю, это не самая большая беда. У тебя прекрасный муж, ребенок, друзья! Поместимся и в 5,5 метрах. Кстати, давно не встречались. Пора бы посидеть. :))

[identity profile] lazy-masha.livejournal.com 2005-10-05 09:28 pm (UTC)(link)
Ираклий, 5,5 и 9 для кухни -- это ОЧЕНЬ большая разница! :-)))
Пора. Но у тебя теперь семья, ребёнок. Ты теперь человек занятой. Не то, что мы, у которых -- семья, ребёнок. :-)))

[identity profile] snowman-fedya.livejournal.com 2005-10-05 09:53 pm (UTC)(link)
"Я встаю по будильнику
И иду к холодильнику,
Отворяю я белую дверь.
Открываю я пробочку,
Наливаю я стопочку.
Догадайся, что будет теперь?"

(с) В.Шефнер