Брачный разгул.

Друзья и приятели разной степени близости женятся.
Один за одним.
Буквально каждую неделю.
Приятно, однако. :-)

Брачный разгул.

Друзья и приятели разной степени близости женятся.
Один за одним.
Буквально каждую неделю.
Приятно, однако. :-)

Пьяные фрукты-ягоды

Год назад у нас был завал сгущёнки. Ну, так получилось. Пока я не нашла в маминых записях полузабытый рецепт торта (конечно же - "Прага") и не начала на этой основе делать санчу-пансу с ягодами различной степени опьянения.
На всё про всё уходит минут 20, в общей сложности. И плюс минут 20 на выпекание.
Итак.
1 банка сгущёнки
2 яйца
1 стакан муки
2 ст.л. какао
1/2 ч. л. соды+1/2 ч.л. лимонной кислоты или 1 пакетик пекарского порошка
Смешать. Получится жидкое тесто.
Если форма для выпекания только одна, то 1/3 теста вылить в неё, выпечь корж, потом оставшиеся 2/3 выпечь вторым коржом. Если форм две - побольше и поменьше, то оба коржа можно печь одновременно. А можно вообще выпечь один толстый корж и разрезать его вдоль, но больше шансов, что низ будет подгоревшим.
Пока печётся, взбиваете сливки или сметану с сахаром. Я люблю со сметаной. Замачиваете вишню (мороженную, например) в коньяке. А я в последнее время делаю со смесью клюквы и чёрной смородины. И ни в чём их не замачиваю, и так вкусно.
Маленький корж, когда остынет, смазывается кремом, на него 2/3 фруктов. Большой разрезается/разламывается на достаточно крупные куски. Кусок обмакивается в крем и ставится на основу обмазанной стороной вверх, чтобы крем по нему стекал. Между кусками разбрасываете остаток фруктов.
В тесто можно добавить нарезанных орехов (арахис - это бобы). Можно сверху потереть шоколада. Можно залить глазурью. Можно делать с распаренным черносливом, но Боря его не ест. Можно сделать другой крем и слепить-таки пражский торт.
Это один из самых быстрых тортов, которые я знаю.
Если у вас большая семья или ожидаются гости, то лучше сразу делайте двойную порцию.

Пьяные фрукты-ягоды

Год назад у нас был завал сгущёнки. Ну, так получилось. Пока я не нашла в маминых записях полузабытый рецепт торта (конечно же - "Прага") и не начала на этой основе делать санчу-пансу с ягодами различной степени опьянения.
На всё про всё уходит минут 20, в общей сложности. И плюс минут 20 на выпекание.
Итак.
1 банка сгущёнки
2 яйца
1 стакан муки
2 ст.л. какао
1/2 ч. л. соды+1/2 ч.л. лимонной кислоты или 1 пакетик пекарского порошка
Смешать. Получится жидкое тесто.
Если форма для выпекания только одна, то 1/3 теста вылить в неё, выпечь корж, потом оставшиеся 2/3 выпечь вторым коржом. Если форм две - побольше и поменьше, то оба коржа можно печь одновременно. А можно вообще выпечь один толстый корж и разрезать его вдоль, но больше шансов, что низ будет подгоревшим.
Пока печётся, взбиваете сливки или сметану с сахаром. Я люблю со сметаной. Замачиваете вишню (мороженную, например) в коньяке. А я в последнее время делаю со смесью клюквы и чёрной смородины. И ни в чём их не замачиваю, и так вкусно.
Маленький корж, когда остынет, смазывается кремом, на него 2/3 фруктов. Большой разрезается/разламывается на достаточно крупные куски. Кусок обмакивается в крем и ставится на основу обмазанной стороной вверх, чтобы крем по нему стекал. Между кусками разбрасываете остаток фруктов.
В тесто можно добавить нарезанных орехов (арахис - это бобы). Можно сверху потереть шоколада. Можно залить глазурью. Можно делать с распаренным черносливом, но Боря его не ест. Можно сделать другой крем и слепить-таки пражский торт.
Это один из самых быстрых тортов, которые я знаю.
Если у вас большая семья или ожидаются гости, то лучше сразу делайте двойную порцию.

О некоторых сообществах.

Когда люди собираются вместе для того, чтобы обсудить, почему они не хотят что-то делать, это, всё же, выглядит очень смешно. В 99% случаев на любой "Почему ты не делаешь то-то?" вполне хватает ответа "Потому, что я сейчас этого делать не хочу". Сказанная с достаточной твёрдостью, эта фраза сворачивает беседу на данную тему навсегда.
А когда сотня неглупых людей собирается вместе и начинает выдвигать аргументы...
Смешно.
Разве нужны оправдания или аргументы для того, чтобы чего-то не делать?

О некоторых сообществах.

Когда люди собираются вместе для того, чтобы обсудить, почему они не хотят что-то делать, это, всё же, выглядит очень смешно. В 99% случаев на любой "Почему ты не делаешь то-то?" вполне хватает ответа "Потому, что я сейчас этого делать не хочу". Сказанная с достаточной твёрдостью, эта фраза сворачивает беседу на данную тему навсегда.
А когда сотня неглупых людей собирается вместе и начинает выдвигать аргументы...
Смешно.
Разве нужны оправдания или аргументы для того, чтобы чего-то не делать?